Resume de l’article : Le kiwi, un gisement de vitamines

Réponse :

Le kiwi est un fruit originaire de Chine, mais largement cultivé en Nouvelle-Zélande et en Italie. Il est reconnu pour sa teneur élevée en vitamine C, contenant environ 90 mg pour 100 g, ce qui en fait l’un des fruits les plus riches en cette vitamine. Il contient également de la vitamine K, du potassium, du cuivre et de l’acide folique. Le kiwi possède des propriétés anti-oxydantes et peut aider à améliorer la digestion grâce à sa teneur en actinidine, une enzyme qui décompose les protéines. Il a également démontré des effets bénéfiques sur la tension artérielle et le cholestérol sanguin.