Resume de l’article : Étiquettes, experts, prix : comment les Français arbitrent leurs choix alimentaires

L’article intitulé « Entre santé, prix et difficultés à s’informer, les Français face à leur assiette » publié par Sciences et Avenir aborde les défis auxquels les Français sont confrontés en matière de nutrition. Il met en lumière les préoccupations relatives à la santé, le coût des aliments et la complexité de s’informer correctement sur une alimentation équilibrée.