Resume de l’article : Le régime méditerranéen, star des menus
Le régime méditerranéen est une alimentation équilibrée et saine, riche en fruits, légumes, céréales, poisson, huile d’olive et pauvre en viande rouge et produits laitiers. Il est associé à de nombreux bienfaits pour la santé, tels que la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de la démence. Cette alimentation est également bénéfique pour la perte de poids, en raison de sa teneur en fibres et en acides gras insaturés. Le régime méditerranéen est considéré comme l’un des meilleurs régimes alimentaires pour maintenir une bonne santé globale.
Sources :
* Harvard Health Publishing : « Mediterranean diet: A heart-healthy eating plan »
* Mayo Clinic : « Mediterranean diet: A heart-healthy eating plan »